从苏式话梅到苏式小酥饼,随着第四届“双12苏州购物节”启动,“苏州味道”推出的大力度优惠吸引众多消费者,线上线下销售火爆。昨天(12月11日)据中华老字号采芝斋相关人士介绍,从9日起丰富多彩的苏式食品、干货满满的双线促销联袂登场,在线下打卡、线上下单的消费热潮中,苏式食品销售明显上升。
全市各大老字号提前一个多月就开始精心准备,亮出内容丰富的“节目单”。据苏州市老字号协会会长储敏慧介绍,此次“双12购物节”以“百亿让利 笑拼苏州”为主题,全市众多知名老字号踊跃参加,通过主题市集、线上线下促销等,引爆国潮消费热潮。
“双12苏州购物节”期间,线下集结苏式经典、时令等特色品种,名店名师名品强大阵营,让消费者称心实惠品尝“苏州味道”。“苏式杏仁酥、葱油桃酥是闻名遐迩的苏式糕点传统代表品种。”据采芝斋观前总店经理平煜介绍,苏式食品传承研发团队不断下功夫,在传承基础上对苏式小酥饼原料、口味、包装等进行全方位提升,此次挑选深受市民青睐的爆款苏式杏仁酥、葱油桃酥,1公斤规格“买二送一”让市民优惠体验。
苏式杏仁酥以原料精细、制作讲究为特色,采用小麦粉、鸡蛋、杏仁粉、油等制作,松酥中带有浓郁天然香味。提升版葱油桃酥提高鸡蛋、葱油等比例,50斤面粉中要加10斤鸡蛋、4斤新鲜香葱。据介绍,根据市民消费新需求,苏式杏仁酥、葱油桃酥还引进标准化、小包装等现代理念,食用保存更方便,在吸引老苏州的同时,受到不少年轻消费者青睐,这两天线下采购的市民络绎不绝。
从线上直播到优惠促销,不少消费者逛“双12苏州购物节”,双线尽情体验“苏州味道”。“线上推出重磅促销。”据采芝斋线上销售负责人介绍,为满足消费者“双线购”需求,苏式食品加大线上促销力度,从12月9日晚上8点起,采芝斋天猫旗舰店推出“每满200减30”,活动开始后的前4小时,招牌苏式粽子糖、脆松糖在满减基础上叠加直降优惠,最大让利幅度达40%。“双12”活动期间的抖音直播间还开展“每满150减20”活动,引来众多消费者。“线上销售红火出乎预料。”据负责人介绍,活动启动后订单纷至沓来,这两天加班加点发货忙得不亦乐乎。
采芝斋数据显示,短短3天内线上销售比去年同期增长10%。从苏式食品线上销售排行榜看,苏式粽子糖,苏式话梅、敲扁橄榄、玫瑰味桃片等苏式蜜饯,脆松糖名列销售量前三,其中粽子糖销售量已超过千件,消费者除了上海、杭州、南京等长三角地区外,覆盖全国多个城市。(记者 小圆)
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