今天(12月18日)上午8时许,在养蚕里汇邻市集内,摊位上各种农产品琳琅满目,白菜、萝卜、青菜等摆得满满当当,前来采购的附近社区居民络绎不绝,据一位老苏州介绍,趁着周日买点青菜、肉,回家做青菜馄饨。今天在苏州最大的“菜篮子”南环桥市场内,来自各地的蔬菜源源不断进入市场,交易大棚内摆放的蔬菜品种丰富,购销两旺。据市场有关人士介绍,这两天蔬菜、肉类、水产、水果等日供应总量保持在8000吨以上,货源充足品种丰富。
受降温、雨雪等多种因素影响,入冬以来部分蔬菜货源出现波动,为确保苏州市民“菜篮子”稳定,南环桥市场加大货源调运力度。
据市场办公室主任梁斓介绍,市场组织商户,依托全国200多万亩生产基地,在稳定山东、苏北、安徽等短途产地基础上,加大对南方货源的组织调运,供应货源做到“在场销售一车,在途运输一车、产地备货一车”,确保市场供应不断档、不脱销。
今冬各地农产品源源入苏,本地蔬菜市场供应平稳。据南环桥市场价格监控显示,10个常见蔬菜品种,12月16日每斤均价在1.13元,市民冬季餐桌上的大类品种白菜、白萝卜和球葱,分别在每斤0.33元、0.33元和1.1元,价格保持稳定。
据对周边农产品批发市场价格比对显示,12月8日到14日,苏州南环桥、无锡朝阳、常州凌家塘、南京众彩、上海江桥5家批发市场中,大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜的批发均价,南环桥市场属于中等偏下水平。
“今冬市民还能品尝到云南新货蚕豆。”梁斓表示,为确保苏城冬季蔬菜供应,市场与云南昆明、福建漳州、海南三亚等南方菜基地签订多项供应协议,对冬季苏州市场进行有效补充,12月初上市的云南蚕豆,目前日上市量达到5吨左右。
南环桥市场还建立应急保供队伍,由50多位市场经营大户、生产基地和农产品合作社组成。应急保供量按“三级预警”界限分档控制,根据《应急保供协议》,农产品日供应量连续一周低于正常10%为橙色界限、低于正常20%为黄色界限,将立即启动《保供应急预案》。同时实施动态储备,保证市场应急仓储区内动态储存蔬菜1000吨以上。(苏报融媒记者 小圆 文/摄 部分照片由南环桥市场提供)
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